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Chinesischer Reis drei Köstlichkeiten. Orientalisches Rezept für Kinder

Chinesischer Reis drei Köstlichkeiten. Orientalisches Rezept für Kinder



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Chinesisches Essen ist eines der häufigsten in unserem Land in der internationalen Gastronomie. Diese drei Delikatessen chinesischer Reis sind eine gute Möglichkeit, Kindern verschiedene Gerichte vorzustellen und sie zu ermutigen, etwas über andere Kulturen zu lernen.

Es ist ein einfaches Rezept und sehr farbenfroh, daher ist es für Kinder sehr attraktiv. Es ist ein sehr komplettes Gericht mit Fisch, Eiern, Schinken und Gemüse, obwohl Sie einige Zutaten nach Ihrem Geschmack ändern können.

  • 200 gr. Reis
  • 75 gr. Erbse
  • 1 Karotte
  • 100 gr. gekochter Schinken
  • 125 gr. Garnele
  • 2 Eier
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • Olivenöl und Salz
  • Gehackte Petersilie

1. Viel Wasser in einem Topf erhitzen. Wenn es anfängt zu kochen, fügen Sie den Reis mit etwas Salz hinzu und kochen Sie ihn etwa 15 Minuten lang. In einem anderen kleineren Topf die bereits geschälte und gewürfelte Karotte und die Erbsen kochen.

2. Den Schinken in Würfel schneiden und mit Karotte und Erbsen verbinden. Reservieren.

3. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen. In der Zwischenzeit die Eier mit einer Prise Salz schlagen und in die Pfanne geben, wenn es heiß ist. Bilden Sie eine dünne Tortilla. Schneiden Sie es in Streifen oder Stücke und fügen Sie es dem Gemüse und dem Schinken hinzu.

4. Einige Esslöffel Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Fügen Sie die geschälten Garnelen hinzu und braten Sie sie einige Minuten bei mittlerer Hitze an. Fügen Sie die gehackte Petersilie hinzu.

5. Reis abtropfen lassen und mit den Garnelen in die Pfanne geben. Lassen Sie es einige Minuten braten und rühren Sie es von Zeit zu Zeit um.

6. Zum Schluss die Tortillastücke, den Schinken und das Gemüse hinzufügen. Alles sehr gut mischen, mit ein paar Esslöffeln Sojasauce bestreuen und den Geschmack gut aufnehmen lassen. Essen!.

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